Enseignant-chercheur en lactation et traite
Département Productions animales, agroalimentaire, nutrition (P3AN)
Unité pédagogique : Sciences et productions animales
Unité de recherche : UMR PEGASE (Physiologie, environnement et génétique pour l'animal et les systèmes d'élevage)
Activités d'enseignement
- Bases d’Immunologie générale et de la mamelle
- Immuno-analyse pour la recherche ou le diagnostic tous domaines confondus
- Physiologie de la reproduction chez les animaux et chez l’homme (régulations neuroendocriniennes)
- Physiologie de la lactation chez les animaux et chez l’homme (régulations neuroendocriniennes)
- Facteurs de variations de la qualité du lait
- Traite mécanique et adaptations des animaux à la traite et aux conduites et matériel de traite
Thèmes de recherche
- Objet d'étude : réponses physiologiques de l’animal et de la mamelle et adaptations à la traite mécanique et aux conduites et méthodes de traite chez les ruminants.
- Méthodologie : endocrinologie (EIA de l’ocytocine, du cortisol, de la progestérone et de la prolactine, dosage récepteurs, Immuno-marquages, immuno-histologie, PCR et RT PCR, pharmacologie à visée thérapeutique et expérimentale), expérimentation « in vivo » sur lagomorphes, rongeurs et ruminants (chirurgie légère à lourde), mesures zootechniques en élevages, mesures exploratoires sur animaux (pressions intra-mammaires, échographies, débits de lait, résistances des sphincters des trayons, congestion des tissus…)
- Facteurs étudiés : matériel et méthodes ou conduites de traite (fréquences, allaitement et traite), races et espèces (petits ruminants, zébus…)
Programmes de recherche
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